——荷斯坦访谈记：IVF体外胚胎移植项目落地甘肃农垦天牧乳业荷斯坦访谈记：IVF体外胚胎移植项目落地甘肃农垦天牧乳业三方嘉宾共话胚胎移植新技术奶业缺“芯” 我国奶牛焦点种源50%靠入口 IVF胚胎移植加速遗传改良历程我国奶牛突破性良种少，焦点种源大部门依赖入口，据行业专家预计全国荷斯坦牛冻精的实际需求量约为750万剂，入口冻精的年销售量在400万剂以上，已占据冻精市场的半壁山河且市场份额逐渐扩大，胚胎入口量在3000余枚。我国已启动国家奶牛焦点育种场计划，并建设种公牛后裔测定和全基因组选择遗传评估（GCPI）的技术体系，近年来取得了很大希望。育种被称为奶业的芯片，焦点种源依赖入口成为常态，奶业缺“芯”成为行业痛点。未来增强奶牛种业科技创新、自主培育优良种质是确保我国奶牛种业与养殖业源头宁静的一定选择。
荷斯坦大课堂走进甘肃农垦天牧乳业，访谈IVF体外胚胎生产技术互助项目签约代表甘肃农垦天牧乳业、Trans Ova以及北京80同创时嘉宾提到。访谈时北京80同创技术总监王智慧提到，经由十多年的快速生长，我国奶牛遗传水平获得很大提升，部门高产牧场日单产实现40kg突破， 21天妊娠率全年平均水平突破30%，成母牛产后30天、60天死淘率已经控制到国际一流牧场水平；在这个配景下，我们国家提高奶牛育种水平、加速遗传改良历程的一个有效途径就是把外洋先进的IVF体外胚胎移植技术引入到中国，并在中国生产落地，早日实现胚胎移植工业化。其实关于胚胎移植项目，海内养牛人并不生疏，因为在10多年前就举行过一轮的推广，但由于其时我国奶牛整体养殖水平较低、技术不够成熟、成本较高等原因，并未获得大规模推广。当前整个奶牛养殖业生产水平的大幅提升，部门牧场已经具备开展胚胎移植事情的条件；外洋在IVF胚胎移植技术经由多年研究探索，商业化推广全面成熟；海内胚胎移植项目逐个落地，标志着我国奶牛育种跨入新阶段；路漫漫其修远兮，未来落地、推广仍需逐个突破～～Q：天牧乳业为什么要引进胚胎移植项目？这项技术能解决什么问题？董长军 天牧乳业 总司理2014年12月天牧乳业重新西兰引进3030头种母牛建设基础母牛群，尔后通过性控等方式到达现在存栏规模1.1万头，产量从2016年的8吨提升到现在的10.4吨。
5年的运营治理中，在繁殖体系、疾病防控方面存在瓶颈问题，因为基础母牛群来自新西兰，自己草原放牧的牛遗传性状较差，甚至会有近亲繁殖情况，牧场用美加系冻精举行改良，可是改良历程相对较慢。通过国家奶牛良种项目，经检测天牧乳业奶牛CTPI最高2100，平均为1600-1700。在现有基础上，未来五年将如何提升治理能力及效益？提升牧场治理以及效益，最重要的是在种质资源方面举行突破。
对标海内养牛界泰斗—澳亚牧场，其平均单产与美国媲美，日单产为42·45kg。天牧乳业下一步需要在种质提升上下功夫，通过与80同创及Trans OVA互助，引进外洋先进的体外胚胎移植技术，推动加速甘肃以致全国的遗传改良历程。Q：您以为现在推广胚胎移植海内基础和技术条件怎么样？王智慧 八零同创 技术总监现在海内奶牛养殖业整体生产水平获得了很大的提升，大家对舒适度、粗饲料、遗传改良越来越重视，部门牧场日单产突破了40kg，21天妊娠率全年平均水平突破30%，成母牛产后30天、60天死淘率已经控制到国际一流牧场水平。
整个生产水平的提升，使得部门牧场已经具备了应用IVF胚胎移植作为通例繁殖手段的基础条件。TRANS OVA公司通过近十年的研究探索，IVF胚胎移植的技术已经成熟，其2018年在北美已生产了凌驾28万枚胚胎，每次OPU经体外受精最终可获得6枚左右可用胚胎，鲜胚受胎率高达45~50%，冻胚受胎率40~45%；同时，TRANS OVA公司在全美各地建设6个胚胎移植实验室、50多个收罗中心，使用航空运输实现全国规模活体取卵与移植，商业化运作也已成熟。
海内规模牧场对奶牛遗传改良的认识和重视水平有了很大变化，80同创主干人员自2004年进入行业以来专注于奶牛遗传改良，见证了业界从最初对入口验证公牛冻精的怀疑，到全面使用基因组测定公牛冻精，从记载不全、随意使用冻精到个体选配的全面落实，从抗拒DHI测定到主动举行基因组测试，从盲目追逐TPI到建设自己的牧场指数，甚至已有牧场主动开展了小规模胚胎移植，十多年的庞大变化充实体现了行业在遗传改良方面看法转变与进步。基于以上三点考量，北京80同创2019年赴美三次与世界最大的胚胎移植公司TRANS OVA建设互助，今后刻开始，举行国际领先的高遗传品质的IVF胚胎推广与商业化运作。
Q：为推进群体一致性，推进改良育种的进度，三方强强团结推进胚胎育种项目，这个项目后期的计划是什么？在选育方面，如何深入落地？董长军 天牧乳业 总司理框架协议签订后，三方会举行实质落地深入探讨，建设天牧乳业的焦点母牛群等内容。三方配合商定入口胚胎数量、受体牛数量等，首先建设起首批焦点母牛群，在此基础上才气举行活体采卵和体外受精。详细来讲，首先2020年需要做一些基础性事情，包罗天牧乳业申报国家焦点牧牛育种场，2020年-2021年建设种公牛站。
2018天牧乳业已经建设DHI检测实验室，12月18日通过农业农村部全国畜牧总站专家验收之后就会对奶协定期传送数据。一连两年的DHI测定，保证基础数据有一定积累。这对牧场内奶牛举行测定，甚至对周边牧场举行第三方服务输出，都提供了很大的便利，在这方面甘肃现在还是空缺。Q：外洋体外胚胎移植技术希望如何？我国曾经引进过胚胎移植技术，但并未获得很好推广的原因何在？未来我国在举行胚胎移植方面，需要突破哪些技术瓶颈？Richard.Remillard Trans Ova公司 国际开发总监 科学家这是我第29次来中国，中国许多做胚胎移植的都曾经是的我学生。
TRANS OVA公司2018年生产了28万枚体外胚胎。其实要取得胚胎移植项目的乐成，我认为需要把控多个重要因子，包罗供体选择、实验室生产良好胚胎技术环节把控、受体选择、胚胎移植技术操作等。只有多因子到达完美的统一，才气获得最完美的效果。
建设IVF实验室是第一步，但实验室建设并不代表乐成。实验室建立后，技术人员要到美国举行严格培训，完全掌握须要技术后，再返回中国将IVF技术逐步举行推广，这样既能获得美国技术人员全面支持，也能保证项目乐成。之前海内体外胚胎移植之所以不乐成，是因为胚胎从屠宰场收罗获取，并不知道供体详细性状，收罗获取的胚胎可能来自肉牛、奶牛亦或是杂种牛，下一代牛群生产性状乱七八糟，因而难以推广。
现在推行的是活体采卵和体外受精，可以知道供体详细生产性状，并举行目的选择，保证每一个个体都是最优秀的。Trans Ova公司开发的新技术相对于传统方法有庞大的技术优势。活体采卵技术2019年中国每次可用胚胎还达不到3枚，而Trans Ova公司则已能到达6枚；用传统的冲胚收罗措施需要至少距离40天以上才气做一次，而新技术每周或者每两周就可以收罗一次；用传统措施小母牛要到12个月龄以上才气采卵，新技术则8个月就可以采卵。另外，传统方法供体至少需要输两次冻精，新技术则可对多头供体同时收罗的卵子举行体外受精仅需要一支冻精即可。
再有，使用供体举行采卵，依然希望供体每年产犊一次，但传统方式供体有身后不能采卵，而新技术可以一直采卵至妊娠100-120天。Q：这个项目如果落地可以加速群体改良速度，引领我国奶牛种业步入快车道，但这涉及大量技术环节，80同创作为技术落地单元，在未来推广中对于海内存在技术和成手缺乏方面有何解决方案？如何快速实现国产化、市场化？王智慧 技术总监 八零同创现在海内IVF胚胎移植并未实现大规模工业化运作，因此熟练的技术人员相对匮乏，但80同创主干人员自2004年进入行业以来，都是从一线牧场繁育做起，我们的总司理关彦虎就是做胚胎移植身世，他是2004年海内第一批接受Richard培训的学生；公司内其他主干也都一直在本行业生产一线从事繁育相关事情，我们对公司的技术储蓄很有信心。对于本次项目，80同创计划与牧场一道，首先遴选一批繁育技术成熟、能够熟练使用B超、理念先进接受度较高的学员到美国举行专项培训；然后摆设到海内牧场举行活体采卵、胚胎移植等现场事情，技术熟练后再摆设到互助牧场举行技术上的传帮带，通过这样的方式逐步提升从业人员技术水平。此外Trans OVA公司也答应摆设外洋履历富厚的专家特别是华人专家到海内，举行现场业务和技术指导，助推技术加速成熟。
Q：活体采卵和体外受精技术环节许多，很庞大，如何评估每个环节的SOP？Richard.Remillard Trans Ova公司 国际开发总监 科学家首先是获得好的供体，供体需要没有应激，按流程饲养，保证小母牛处于良好的状态。可以对小母牛举行类似超排处置惩罚并检察反映；但对成年母牛不许这样做，因为其卵巢已经成熟，可以不停发生卵母细胞。
另外，Trans OVA在全美约有50个收罗中心，公司也已开发出远程运输和低温冷冻生存等诸多专利技术，而中国现在在这方面仍未突破，一般只能现场收罗立刻送实验室做体外受精，然后再做鲜胚移植，暂无法举行低温冷冻恒久生存。受体和供体同步性基本要保持一致；收罗之后体外造就七天，就可做鲜胚移植或举行低温冷冻恒久生存。熟能生巧，10年前我们做活体采卵6000次/年，而去年到达45000次/年。员工经由年复一年不停现场操作，技术越来越熟练，事情质量越来越高。
现在每个供体做一次活体采卵和体外受精平均能获得6个可用胚胎。这不仅是技术人员的操作熟练水平问题，应用先进设备也是很是重要的原因，我们也将会将这套设备引入中国。
在后备牛上举行体外胚胎移植，鲜胚妊娠率在50-55%，冷冻胚胎要低5-10%左右。与传统胚胎移植技术相比，仅低5%左右。Q：项目在甘肃奶源高地——金昌落地，当地政府有哪些支持政策？董长军 天牧乳业 总司理省农垦团体高度重视，金昌市政府也很关注，实验室准备建在技术开发区管委会的一个孵化园，现在正在洽谈。金昌市分管农业的张市长也一起见证了签约历程，政府对于种业种质资源改良，生长草食畜牧业很是关注。
天牧乳业现在1期存栏规模1.1万头，2期也是同样规模，同时另有兰州庄园、新希望牧业在建的牧场，这些新建扩建的都是规模化、集约化水平较高的大型牧场。金昌市引进Trans OVA公司项目，受益的不仅是甘肃农垦，在地方种质方面也是一个突破。金昌属于工业都会，农业是短板，但金昌优质牧草——燕麦和苜蓿生产条件优越、品质好、种植规模大，具备生长草食畜牧业的基础。项目落地到开发区会享受到引进外资优惠政策，选址用地方面，政府也会给以鼎力大举支持。
更主要的还是项目落地后，能大幅提高单产。像美国那样不仅只看养的多，而是看养好牛；好牛对资源浪费比力少，包罗水电和饲料成本均可降低。
现在还是要从提高单产、提高品质和降低成本诸方面举行突破，不能单纯指望奶价好。Q：您作为为资深牧场照料，会见了海内80%以上的牧场，从中国奶业生长角度看，项目落地未来会在西北和全国方面有多大影响力？张廷青 资深牧场照料活体采卵、体外受精、远程运输和冷冻生存，与蓬勃国家相比力，现在海内基本尚无突破性希望，仍处于研发阶段，短期内难以市场化进而推广普及。这样就满足不了提升奶牛品种的迫切需求，适时合理引进此项技术，系加速奶牛群体遗传育种希望局势所趋。
美国许多奶牛场将TransOva诸多先进繁育技术作为加速奶牛群体遗传育种希望和提高繁殖效率的通例手段，例如，夏天热应激倒霉于卵子发育成熟，可以藉助胚胎移植技术移植冷冻生存的优质胚胎，从而提高繁殖效率。再好比，可以对低产牛移植高育种值胚胎，或高经济效益肉牛胚胎及杂交优势胚胎，这样也能提高经济效益。
扩大高育种个体纯种繁育，纵然用最好的父本和母本。以上种种，就像是一个先进繁育技术工具箱（或先进繁育技术集成），需要哪一项就取出那一项应用。西北地域把Trans OVA公司引入，会将一些现场操作技术教授给中国，而实验室各种配方身分与配制流程则是专利技术，属于商业秘密，我们只需应用即可。引进TransOva先进繁育技术集成意义重大，只要见成效，就能获得大家认可，以后会有井喷式需求，你中有我，我中有你，充实使用Trans OVA公司的技术和履历，推动我国奶业连续生长。
Q：胚胎移植乐成率有几多？受体牛有什么样的要求？供体的尺度是如何确定的？Richard.Remillard Trans Ova公司 国际开发总监 科学家IVF技术在后备牛上乐成率高达50%，最好选择后备牛作为受体。如果要在头胎牛和二胎牛上应用，需要保证牛只很是康健，周期正常，冷冻的体外胚胎乐成率约莫在40%。
牛的生产性状是呈正态漫衍的，需要选择最好的牛作为供体，即前5~10%的牛。最后的15%的牛用作受体，移植好的奶牛或肉牛胚胎。Q：作为技术落地单元，您以为在海内做大规模推广碰面临哪些问题？王智慧 技术总监 八零同创2018年Trans OVA公司在全美生产了28万枚IVF胚胎。整套技术手段已经很是成熟，每举行一次OPU平均可以获得6枚胚胎，最终举行鲜胚移植率45-50%，冻胚比鲜胚胎低5个点，在40~45%，这已经是很是高的水准，说明IVF胚胎移植无论是技术还是商业化推广方面已经成熟。
现在海内部门大型牧场奶牛群体生产性状已到达比力高的水准，如单产40kg，21天有身率全年平均水平在30%以上，整个生产水平的提高可以应用这项技术作为通例繁育手段。团队2006年开始举行外洋冻精推广，那时海内认识还不够，意识还未成熟，甚至有的牧场还没有做选种选配陈诉。
近些年，对遗传改良育种方面的认识越来越深刻，有些牧场已经主动开展了小规模的胚胎移植。如果想让牧场在未来的竞争中取得较大领先优势，就要高产，只有高产才气低成本。
这就要加速现有牛群遗传育种改良希望，IVF胚胎移植可以让遗传希望快速提升，通过胚胎移植可以一步到位，实现从8吨到12吨的跨越，这方面意义不言而喻。综合现在状况来看，在海内开展推广商业化IVF胚胎移植已经具备了条件，我们可以实验对IVF胚胎移植举行推广。
现在面临的一个问题是据我们相识，海内部门牧场经由基因组检测，全群GTPI在2000左右，暂时没有可以作为胚胎移植供体的焦点牛群。80同创可以从Trans OVA为您量身定制顶级胚胎（例如GTPI 2700左右，NM$700左右，官方系谱，可通过基因组检考试证），在您的牛群中选择遗传水平落伍的青年牛群作为受体，为您缔造一个焦点群。然后我们互助建设实验室，开始对焦点群举行OPU，大批量生产体外胚，再对牛群中遗传水平落伍的青年牛群举行移植，从而大幅加速遗传希望。
我们建议您从现在开始立刻着手建设焦点群，套用一句话：种一棵树最好的时机是10年前，其次是现在。关注遗传改良最好从10年前开始，其次就是今天。现在来看除非中国对美国、加拿大开放活畜入口，我们可以直接入口高遗传水平奶牛，一步到位。
除此之外，IVF胚胎移植是最快的方案，它能让您的牧场在未来的竞争中取得领先职位。荷斯坦访谈记：IVF体外胚胎移植项目落地甘肃农垦天牧乳业场外嘉宾Q&A IVF技术细节如何破？Q：美国性控精液应用在胚胎移植上应用几多？制胚胎时25%使用性控冻精，一般使用普通精液举行反向分散，制造性控精液。现在育种公司的性控冻精越来越利便，也可以直接从育种公司购置性控冻精。
Q：胚胎移植是否可以作为通例的繁殖方法？可以。技术的成熟、海内牧场生产水平的大幅提升、看法的转变，使得将胚胎移植作为通例的繁殖方面成为可能，Trans OVA已往十多年来在美国的实践数据证明晰这一点。Q：引进美加系冻精会导致近亲现象，引进胚胎会不会导致这方面问题？做体外胚胎的时候，需要知道供体的系谱，以及冻精公牛的系谱，在制作之前就可以制止近亲系，这宁静时选择冻精的近亲系数是一样的。80同创引进的高水平入口胚胎，附带官方系谱，数据清晰明确，差别于早期的“垃圾胚”，而且可以凭据牧场需求专门定制，绝对不会有近亲现象。
Q：5%~10%的选择是凭据什么指标选择？这是凭据你的育种目的选择的。选产量或者终身效益指数，或者总TPI，另外自己也可以设定牧场的选种指数。也可使用DHI举行全群排名或接纳基因组检测。现在基因检测已经很成熟了，抽测3~5%的牛既可以代表整个群体。
如果用检测效果跟和DHI或者奶量举行比对，会发现相关性比力高。这也是一个比力实用的方法。Q：项目引进后未来会提供多大TPI的胚胎？在美国单个受体的成本是几多？可以提供GTPI2600的胚胎，净效益指数在750美元。
现在的技术水平在2.5枚胚胎可以获得一个犊牛，总投入成本就是2.5枚胚胎的成本。顶级母牛GTPI2600~2700，净效益指数高达750-800美元，这样的母牛成本在2000美元左右。
现在个体牧场已做过基因组检测，平均GTPI在2000左右，高的在2400~2500。如果有时机获得GTPI2600~2700的种子母牛，未来可以作为焦点群，用作IVF胚胎移植的供体。总结李沧 天牧乳业 董事长养牛不易，中国用70年时间将生鲜乳质量提升到了世界一流水平，海内规模化牧场绝大部门到达或者凌驾蓬勃国家的水平，是养牛人对消费者做出的很是大的孝敬。面临很是猛烈的竞争，养牛人面临的最大挑战就是提单产增效益，2018年中国荷斯坦平均单产在7.8吨，美国13吨~14吨。
单产提不起来，成本降不下来，就是赔本的。这次天牧乳业、八零同创以及Trans OVA公司探讨奶牛繁育问题，很大水平上就能解决中国养牛人如何挣钱的问题，如果奶牛单产一年能增加3吨~5吨，那就说明一年一头牛的收入会增加1~2万甚至更多。期待我们的互助能能走向乐成，为增加中国养牛人收入，做出我们小小的努力。
♥80同创IVF技术在推动中国奶牛肉牛遗传水平方面起到很是重要的作用，80同创将会专注于牛群遗传改良希望方面的事情，现在已经服务了相当大的一部门规模化牧场和牛群，未来希望能和更多的朋侪告竣互助。♥张廷青对中国来说就需要持之以恒，坚持下去，才气获得生产上的效果。★公司先容天牧乳业建立于2014年，属于甘肃农垦全资子公司，预计规模3万头，一期项目2014年开工建设，2016年竣工，投资4.86亿元，现在奶牛存栏1万1千头，其中成母牛6千头，后备牛5千头。
2019年泌乳牛产量10.4吨，全年产量52000吨左右。牛奶指标方面，企业尺度乳脂3.8，乳卵白3.2；而现在实际乳脂率4.2，乳卵白3.2，体细胞小于10万。
1-10月份体细胞平均7.8万，细菌总数小于1万，为0.6万。牛奶品质能到达甚至凌驾欧盟的尺度。这主要取决于我们河西走廊的区位优势，气候条件优越，夏无酷暑，冬无严寒，资源禀赋，粗饲料很是富厚，甘肃优质苜蓿草种植面积到达20万亩以上，另有优质的燕麦草。同时光热条件很是好，玉米淀粉含量在70%，青贮玉米施行双30尺度，干物质凌驾30%，淀粉到达30%。
而且从2017年开始做高湿玉米，水分在40%的时候，举行破碎和压制，替代部门玉米粉，可以提高近10%的消化和吸收率。从2017年开始使用河西走廊富厚的苜蓿资源，制作青贮苜蓿，现在全年轻贮苜蓿量到达15000吨，RFV及粗卵白的指标可以到达美国一级苜蓿的尺度。好的资源优势，好的粗饲料保证了牧场奶牛的康健以及产量稳定增长。TRANS OVA公司1980年建设，2020年是40周年，主要业务是制造高育种值胚胎，尤其是体外受精胚，总部在爱荷华州。
另外另有中心分支实验室在缅因州，德克萨斯州，加利福尼亚，华盛顿州等。另有35-40个州可以做活体采卵，有员工快要300人，13个博士专门从事研究，25个DVM专门从事一线事情。和金昌天牧乳业建设的这个实验室是我们在中国的第一步。北京80同创致力于奶牛、肉牛遗传改良的公司，主要是由80后同事组成的，主要业务配景是奶牛繁育、胚胎移植。
进入行业内十几年，最开始是做冻精业务，服务了一百万头牛，销售几百万支冻精。对整个行业牛群的遗传水平也起到了一定的推行动用。
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